【本棚食堂】满月番茄酱蛋包饭

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日剧【本棚食堂】第七集夜宵中的美食,自炊备用菜谱。
感兴趣的可以去看全集,两个宅男挑战漫画美食。主演是中村苍、柄本时生。
菜谱扒自日网,个人翻译小失误请谅解。

用料  

咸牛肉罐头 半罐
白洋葱 25g
冷冻杂蔬 25g
熟米饭 250g
适量
黑胡椒碎 适量
番茄酱 2大勺
色拉油 3大勺
A料:
鸡蛋 2个
砂糖 少许
牛奶 1小勺

【本棚食堂】满月番茄酱蛋包饭的做法  

  1. 【番茄酱炒饭】洋葱切碎。

  2. 色拉油倒入平底锅加热,炒洋葱、咸牛肉,加入冷冻杂蔬(炒饭常用的胡萝卜粒、玉米粒、豌豆粒),继续翻炒。

    【本棚食堂】满月番茄酱蛋包饭的做法 步骤2
  3. 加入米饭,放入盐、黑胡椒翻炒。

  4. 用番茄酱调味,番茄酱炒饭就做好了。

    【本棚食堂】满月番茄酱蛋包饭的做法 步骤4
  5. 将A料混合均匀。

  6. 将色拉油倒入平底锅加热,倒入鸡蛋液,像薄饼一样摊开煎。

    【本棚食堂】满月番茄酱蛋包饭的做法 步骤6
  7. 将番茄酱炒饭均匀地铺在上面。

    【本棚食堂】满月番茄酱蛋包饭的做法 步骤7
  8. 将盘子从平底锅顶部一点一点地盖上,用手压平底锅翻面,完成。

    【本棚食堂】满月番茄酱蛋包饭的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-04-07 17:50:06
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