莲子百合淮山瑶柱花胶廋肉汤

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健脾,三人份

用料  

淮山 6片
百合 一把
莲子 一把
陈皮 一角
红枣 3个
杞子 一把
蜜枣 一个
无花果 4个
花胶 2条
2片
瑶柱 一把

莲子百合淮山瑶柱花胶廋肉汤的做法  

  1. 花胶提前泡发,此处为刚开始泡发图

    莲子百合淮山瑶柱花胶廋肉汤的做法 步骤1
  2. 红枣去核。瑶柱我用了小的那种,所以不用提前泡软。这里的杞子我放久了变成这个颜色。瘦肉或鸡或两种肉都可以,先飞水。其它洗净即可。

    莲子百合淮山瑶柱花胶廋肉汤的做法 步骤2
  3. 三人份约1.5升水,加入所有材料,水开煲1.5小时。花胶可切可不切。加盐调味即可。

 
该菜谱发布于 2024-04-07 18:54:48
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