抚顺麻辣拌
0
人做过这道菜
苹果柿子栗子
每一个离开抚顺的游子魂牵梦绕的味道~
用料
抚顺麻辣拌的做法
-
备菜先把土豆切片（有条件可以把土豆削成网格更加入味）丸子、香肠、豆泡切块
-
吃麻辣拌必备抚顺特色红丸子（主要材料萝卜丝）
-
所有食材下锅煮3-5分钟后加入泡面在煮三分钟，煮熟后捞出（放泡面那段忘拍了……）
-
做麻辣拌一定要配个洗菜用的漏筐否则水没空干净特别难吃（一定要空干水分！！！）
-
调料放入碗中，新手建议一次加一点慢慢调整味道，抚顺麻辣拌一般都是酸甜麻辣（配料内容来自可能是颗人参吧，感谢分享！）
-
懒的话可以像我一样买现成的麻辣拌料
-
然后把空好水的配菜加入拌料拌开，就可以享受美味的麻辣拌，没有红丸子和方便面的麻辣拌是没有灵魂的！（超大声）
麻辣拌在抚顺有很多家超好吃的店，欢迎大家到抚顺品尝（本菜谱仅体现作者口味~）
