蔬菜焯水煮熟， 土豆炸一下更香，鸡翅改刀煎熟，大虾裹一下淀粉炸出来酥脆
豆瓣酱，十三香，豆腐乳，黄豆酱，甜面酱，生抽，老抽，耗油，黑胡椒粉，搅拌均匀，豆腐乳碾碎搅匀
热油，放入葱姜蒜炒香，一勺豆瓣酱，一勺辣椒面，炒出红油
倒入酱汁，煸炒两三分钟煸熟
倒入少许开水，熬制浓稠
先倒入肉类，再倒入其他食材，翻拌均匀
出锅撒上白芝麻（家里没了😔）
开吃
上传你做的酱香麻辣香锅
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