卤鸡腿

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用料  

鸡腿

卤鸡腿的做法  

  1. 1鸡腿焯水,生姜料酒,水开5分钟。
    2葱姜炒香,➕香料➕黄豆酱小火慢炒➕酱油50g,料酒50g,➕鸡腿,盐20g,胡椒粉2g,小火30分钟。泡2小时。
    砂锅➕汤,冰糖一勺,桂皮陈皮八角香叶,酱油2勺,老抽一勺,盐5勺,

 
该菜谱发布于 2024-04-07 20:29:51
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