枸杞叶汆猪肝汤

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此汤有祛风明目、生津止渴的作用,对于预防缺铁性贫血也有一定效果。具体做法包括将猪肝切片腌制后与枸杞叶同煮即可。

用料  

猪肝 200克
枸杞叶 100克
淀粉 1勺
猪油 1勺
适量

枸杞叶汆猪肝汤的做法  

  1. 枸杞叶拣去老梗洗净,猪肝切薄片备用。

    枸杞叶汆猪肝汤的做法 步骤1
  2. 猪肝放入嫩肉粉、盐拌匀即可。

    枸杞叶汆猪肝汤的做法 步骤2
  3. 锅中放水煮沸

    枸杞叶汆猪肝汤的做法 步骤3
  4. 水中汆入腌制好的猪肝。

    枸杞叶汆猪肝汤的做法 步骤4
  5. 再放入枸杞叶同煮。

    枸杞叶汆猪肝汤的做法 步骤5
  6. 猪肝熟后放一勺猪油,适量的盐调味即可出锅。

    枸杞叶汆猪肝汤的做法 步骤6
  7. 清肝明目营养丰富的枸杞叶汆猪肝汤,味道好极了!

    枸杞叶汆猪肝汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-04-07 20:47:05
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