黑芝麻粉馒头

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用料  

黑芝麻粉 40克
中筋面粉 200克
温水 100-110克
绵砂糖 20克
鲜酵母 6克干酵母3克

黑芝麻粉馒头的做法  

  1. 温水+白糖+酵母化开。

    黑芝麻粉馒头的做法 步骤1
  2. 黑芝麻面粉掺匀

    黑芝麻粉馒头的做法 步骤2
  3. 搅拌到无干粉,揉成团盖保鲜膜,温暖处发酵。

    黑芝麻粉馒头的做法 步骤3
  4. 发酵到2倍大。省事儿直接烤箱40度30-50分钟。

    黑芝麻粉馒头的做法 步骤4
  5. 揉,分成8份,揉成长长圆圆的。盖保鲜膜再醒发15分钟左右,冷水上锅蒸

    黑芝麻粉馒头的做法 步骤5
  6. 冷水上锅,笼布拧干,水开中火后15分钟,闷3分钟出锅。

    黑芝麻粉馒头的做法 步骤6
  7. 可以。

    黑芝麻粉馒头的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-04-07 21:03:02
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