可以隔夜准备,早点,黑芝麻红枣小面包

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用料  

高筋面粉 300克
纯牛奶 202克
玉米油 15克
2克
酵母 3克
红枣碎 50克
熟黑芝麻 25克

可以隔夜准备,早点,黑芝麻红枣小面包的做法  

  1. 1️⃣牛奶202克➕玉米油15克➕酵母3克➕盐2克,用刮刀搅拌均匀

    可以隔夜准备,早点,黑芝麻红枣小面包的做法 步骤1
  2. 2️⃣加入高筋面粉300克➕黑芝麻30克➕红枣碎50克,一起加入!!!再用刮刀翻拌均匀即可

    可以隔夜准备,早点,黑芝麻红枣小面包的做法 步骤2
  3. 3️⃣我会再刮刀不好翻拌的时候,戴手套揉成团就可以

    可以隔夜准备,早点,黑芝麻红枣小面包的做法 步骤3
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  5. 4️⃣包上保鲜膜,或盖上盖子,发酵两倍大(方法有很多,我是晚上做好面团去睡觉,现在室内温度20左右常温发酵一晚上)

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  6. 面团直接倒出来,按压一下就可以,切成8等份,搓成圆球,进发酵箱35度20分钟

    可以隔夜准备,早点,黑芝麻红枣小面包的做法 步骤6
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  8. 可以隔夜准备,早点,黑芝麻红枣小面包的做法 步骤8
  9. 发酵好的,面上划上一道小口,撒上面粉

    烤箱预热150度烤20分钟,后面转180度烤10分钟

    可以隔夜准备,早点,黑芝麻红枣小面包的做法 步骤9
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该菜谱发布于 2024-04-07 21:15:56
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