简单又不失美丽的【胡萝卜盘饰】

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用简单的食材做出美丽的盘饰,既能给菜肴增添色彩又能提现我们对生活的热爱!

用料  

胡萝卜 1根
3克
削皮刀 1把

简单又不失美丽的【胡萝卜盘饰】的做法  

  1. 备齐食材,如上图。

    简单又不失美丽的【胡萝卜盘饰】的做法 步骤1
  2. 用削皮刀刨出薄片,然后把每一片都抹上盐,腌制5分钟,目的是让胡萝卜片变软。卷花之前要用水洗一洗,不然胡萝卜掉下来的颜色会弄的到处都是,如上图。

    简单又不失美丽的【胡萝卜盘饰】的做法 步骤2
  3. 先将腌制变软的胡萝卜片切成12厘米长,然后按视频所示把胡萝卜片卷一下!

    简单又不失美丽的【胡萝卜盘饰】的做法 步骤3
  4. 把卷好的胡萝卜花摆在盘子的周围,如上图。

    简单又不失美丽的【胡萝卜盘饰】的做法 步骤4
  5. 再来一张侧拍的。

    简单又不失美丽的【胡萝卜盘饰】的做法 步骤5
  6. 可以在中间放上各种菜

    简单又不失美丽的【胡萝卜盘饰】的做法 步骤6

小贴士

1、也可以用你喜欢的食材。
2、腌制的时候不要时间过长,如果腌制时间过长就会太软了,那样卷起来软踏踏就没有立体感了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-04-07 21:59:00
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