1.冷水下锅,羊肉➕生姜➕葱➕料酒,焯水(羊肉、羊排、有一点肥肉的鲜羊肉)
焯水
2.煸油,把油煸点掉,不肥不腻3.砂锅煮热水➕生姜(很多很多),煮开4.把煸好的羊肉放入砂锅
5.放入,当归➕黄芪➕红枣
6.炖2-3小时7.出锅前➕盐➕枸杞(不确定有没有➕黑胡椒)
8.喜欢的➕香菜
上传你做的生姜当归羊肉汤