牛腱肉用盐腌两天，焯水后入锅。水里倒酱油、八角一个，放牛肉，水开后转小火煮一个小时，放入葱段浸泡
吃多少切多少，不吃就整块牛肉浸在汁水里冷藏，充分入味
汁水有很多妙用，卤个鹌鹑蛋豆制品都行，煮熟后浸在汁水里冷藏入味。 平时煮面时候放一点汁水提鲜都是可以的
上传你做的卤牛肉
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