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自制辣椒粉（带麻）

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上次做没有记下来，这次记下来，自己调的比例辣度适合自己，也更香

用料  

二荆条 112g
灯笼椒 132g
朝天椒 104g
青红花椒 30g

自制辣椒粉（带麻）的做法  

  1. 二荆条

    自制辣椒粉（带麻）的做法 步骤1

  2. 灯笼椒

    自制辣椒粉（带麻）的做法 步骤2

  3. 朝天椒

    自制辣椒粉（带麻）的做法 步骤3

  4. 青红花椒各15克

    自制辣椒粉（带麻）的做法 步骤4

  5. 全部清洗干净，最好洗完能够晾晒干，但是我们这里今天雨天，我就直接用很多张厨房纸巾吸干一下表面水分。

    自制辣椒粉（带麻）的做法 步骤5

  6. 把二荆条剪短了一点，锅里放一点点油，小火翻炒

    自制辣椒粉（带麻）的做法 步骤6

  7. 一直炒到听到辣椒声音很脆，不要炒黑了，我大概炒 30分钟

    自制辣椒粉（带麻）的做法 步骤7

  8. 不想要太辣，我把所有辣椒都剪开，抖掉部分辣椒籽，然后用料理机打成粉，密封保存，做什么菜都香！

    自制辣椒粉（带麻）的做法 步骤8

上传你做的自制辣椒粉（带麻）

 
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该菜谱发布于 2024-04-08 13:06:27
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