八宝甜汤

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秋天里的第一碗甜汤,滋润养颜健胃。

用料  

干桃胶 10克
干皂角米 10克
干银耳 10克
红枣 20克
1200克
新鲜芡实 100克
新鲜百合 60克
芋头块 200克
冰糖 60克
枸杞 10克
椰奶 300克

八宝甜汤的做法  

  1. 将10克干桃胶,10克干皂角米提前一晚上泡好,10克干银耳用温水泡30分钟剪碎备用

    八宝甜汤的做法 步骤1
  2. 将泡好的桃胶和皂角米放入主锅,加入银耳碎,20克红枣,1200克水,盖上锅盖与量杯,以60分钟/95℃/反转0.5烹煮

    八宝甜汤的做法 步骤2
  3. 加入200克芋头块,60克新鲜百合,100克新鲜芡实,60克冰糖,10克枸杞。

    八宝甜汤的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖与量杯,以20分/95℃/反转0.5烹煮,完成后放凉转入冰箱冷藏2小时以上

    八宝甜汤的做法 步骤4
  5. 冷藏后加入300克椰奶,搅拌均匀,盛入碗中,即可享用

    八宝甜汤的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-04-08 14:44:16
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