减脂一定要吃的无米蛋炒饭

花菜去掉底下老一点的根部，用手掰或者切成小朵，在盐水里泡10分钟。

泡完以后切成花菜碎，不用特别碎，大颗粒吃起来也挺有嚼头的。

从甜玉米上掰下玉米粒，胡萝卜、甜椒切小丁。

鸡蛋加1小撮盐，充分打散成鸡蛋液。

中小火热锅，不用放油，先把花菜碎的水分炒干。炒到锅里没水分就可以啦，盯着点，不要炒糊了。

炒完花菜，觉得看不惯脏锅的可以洗锅，也可以不洗哦。

放入适量油，大概1勺，中小火热锅，油热以后倒入鸡蛋液，用筷子扒拉扒拉成块就可以乘出了。

勺子指小白瓷勺。

再倒入1勺油，全程中小火，油热以后，倒入果蔬粒翻炒均匀。

再加入花菜碎，放1勺生抽，1小勺盐，翻炒均匀。

最后加入鸡蛋炒一会儿，撒上葱花，就可以出锅啦。

1小勺盐指盐罐子的小调料勺1勺，大概3g。

好香！

吃光！