㊙️夏日盐焗手撕鸡，下酒也下饭
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人做过这道菜
蟹哥小厨F
炎炎夏日，不放做一道好吃的盐焗鸡吧
用料
㊙️夏日盐焗手撕鸡，下酒也下饭的做法
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买回来的手枪腿用竹签多在身上扎一些洞方便入味，然后用清水浸泡2小时中途换两次水去腥
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盐焗鸡粉将鸡里里外外都涂抹均匀，多揉搓一会啊这样方便入味，腌制5～6个小时
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腌制好后，用清水稍加清洗一下，空气炸锅165度左右度，20～25分钟
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时间到取出，凉凉一会
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准备一些搬的香菜，和熟芝麻
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将鸡腿撕一下，放入香菜，芝麻，香麻油翻拌均匀
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装盘
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肉质紧实，香味独特
小贴士
每个品牌相同克数的盐焗鸡粉咸淡还是有些区别
手枪腿的大小也会影响口味
空气炸锅的时间包括温度，也会有些不一样
总之大家要以实际个人情况出发，我只能做个参考
手枪腿的大小也会影响口味
空气炸锅的时间包括温度，也会有些不一样
总之大家要以实际个人情况出发，我只能做个参考
