新手学做蛋饺

Name: 新手学做蛋饺
Ingredients: 1两猪肉糜; 1两胡萝卜; 2个鸡蛋🥚; 2片青菜; 少量嫩肉粉; 少量鸡汤; 少量香油; 1勺盐

0 人做过这道菜

吃鸡蛋除了整个和水蛋，从来没做过蛋饺。

用料

瘦肉剁碎成糜
鸡蛋两个调匀
青菜过开水变软沥干水切碎
胡萝卜切碎
猪肉糜、胡萝卜、青菜4:2:1与嫩肉粉混在一起捞匀。
香油刷锅底，把调好的蛋放雪平锅里热成皮（注意不要太老，太老了包不住馅）
蛋皮成型+馅包住就可以
吃法1:如上蛋饼蒸5分钟
吃法2:鸡汤作底焖熟蛋饺即可。

随便看看

该菜谱发布于 2024-04-08 17:33:28

1 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

家有煮父 982 做过

尐芊 58 做过

中华小厨猪悠悠 1608 做过

贪吃小Y姐 9 做过

MingCheung 4 做过

MingCheung 1 做过

MingCheung 0 做过

MingCheung 0 做过

MingCheung 0 做过

MingCheung 0 做过

MingCheung 0 做过

关于新手学做蛋饺的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负