干海带不用洗,直接用锅蒸大约15分钟。
蒸后变成这个样子。
喜欢吃软的,可以直接放在蒸海带的水里泡半个小时。
捞出冷水浸泡,海带会慢慢变厚。
白天上班去了,傍晚回家变成这么厚。
我家喜欢吃海带丝,卷成卷切丝速度比较快。
控干水分
碗里放蒜片,红辣椒,白芝麻,浇上热花椒油香味立马被激发出来,然后加蚝油,盐,醋,白糖,味极鲜搅拌均匀。
放上香菜,可以吃啦!
上传你做的干海带到海带丝的蜕变