把面粉、黑芝麻粉、糖、盐和泡打粉混合拌匀
把冷冻黄油切小粒放入
搓成粗粒状
倒入牛奶鸡蛋液
搅拌至无干粉
混合成团即可,不需要过度搅拌✔
面团擀成长方形,三折,再擀开成1.5-2cm的厚度的面片
用圆形模具切成型,切下的边角料再团起来折叠擀平压出形状
排入烤盘,表面刷一层牛奶或者蛋液(用料外)
送入预热到190度的烤箱,烤18-20分钟左右至上色满意✔
浓浓的芝麻香,外酥里松软,做为早餐或者下午茶的点心都很不错✌
上传你做的0️⃣失败!简单烘焙|越嚼越香的黑芝麻司康