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简易酱焖牛腩
简易酱焖牛腩
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用料
牛腩
一斤
冰糖
适量
柱候酱
3 勺
蚝油
一勺
料酒
适量
八角
适量
香叶
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
一勺
简易酱焖牛腩的做法
冷水下锅焯水 放料酒 生姜
倒油放入蒜头生姜煎牛腩
煎至焦黄 放酱料 裹匀牛腩
倒入开水没过牛腩 放香叶 八角,大火烧开,转小火焖煮 1 小时。味道咸淡可调整
出锅。
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该菜谱发布于 2024-04-09 00:04:04
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