猪肉切片，加入盐，料酒，蛋清，老抽混合均匀，加入淀粉混合均匀，淋油腌制。西兰花掰小朵，加入水和面粉洗干净。蒜切片。西兰花焯水，锅里加盐和油，煮1分钟后捞出来，浸泡在水中，沥干水分备用。炒香蒜片，加入肉片翻炒均匀，加入西兰花翻炒均匀，加入生抽，蚝油，盐翻炒均匀，淋油装盘。
快手菜
开吃
上传你做的西兰花炒肉片
艾莉亚斯塔克
