牛肉番茄酱(可做意大利面酱和披萨酱)

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用料  

西红柿 2斤
洋葱 1只
胡萝卜 1根
大蒜 半个
黄油 20g
牛肉(肥瘦相间) 250g
罗勒叶 少许
少许
少许

牛肉番茄酱(可做意大利面酱和披萨酱)的做法  

  1. 胡萝卜,洋葱,大蒜,牛肉,切丁备用,西红柿压成泥

  2. 锅中放入黄油,倒入大蒜丁,洋葱丁,炒香,加入胡萝卜丁和牛肉粒,调料我只加了一勺盐和一勺糖,给小朋友吃的,清淡些,大家可以根据自己口味调整

  3. 最后倒入番茄泥,加少许罗勒叶,小火熬到浓稠就可以了。(番茄尽量买自然熟,熟透的,味道更好)

  4. 这是伴手打面,也很好吃

    牛肉番茄酱(可做意大利面酱和披萨酱)的做法 步骤4
  5. 做的披萨,味道绝了

    牛肉番茄酱(可做意大利面酱和披萨酱)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-04-09 16:15:17
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