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丝瓜白贝煲

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意良的厨房  意良
白贝的鲜美碰上丝瓜的清甜

用料  

蒜 适量
白贝 一斤
丝瓜 一根
姜 适量
油 适量
盐 适量
耗油 适量
黑胡椒 适量

丝瓜白贝煲的做法  

  1. 白贝加水加盐加油浸泡30分钟吐泥

    丝瓜白贝煲的做法 步骤1

  2. 蒜切碎备用

    丝瓜白贝煲的做法 步骤2

  3. 姜切丝备用

    丝瓜白贝煲的做法 步骤3

  4. 丝瓜削皮滚刀这切块

    丝瓜白贝煲的做法 步骤4

  5. 锅底刷油，

    丝瓜白贝煲的做法 步骤5

  6. 第一层铺丝瓜

    丝瓜白贝煲的做法 步骤6

  7. 白贝洗净沥干水分铺丝瓜上，撒姜丝，蒜蓉，开火加热

    丝瓜白贝煲的做法 步骤7

  8. 调汁，耗油，花生油，盐，黑胡椒，加温水搅拌均匀，均匀淋在白贝丝瓜煲里，开大火

    丝瓜白贝煲的做法 步骤8

  9. 沸腾后改小火

    丝瓜白贝煲的做法 步骤9

  10. 小火五分钟出锅

    丝瓜白贝煲的做法 步骤10

  11. 出锅

    丝瓜白贝煲的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2024-04-09 18:50:13
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