蛋糕

1 人做过这道菜
记录做过的蛋糕,6寸戚风。

用料  

鸡蛋 适量
柠檬汁 适量
低筋面粉 适量
蛋黄 适量
适量
淡奶油 适量

蛋糕的做法  

  1. 第一个抹面蛋糕:巧克力淋面温度太低,刚挤出来就凝固了

    淋面温度:夏天27低 冬天29  
    学会看状态:提起刮刀呈现细线状态,再蛋糕上先试一根看看结果再调整!

    蛋糕的做法 步骤1
  2. 第2⃣个蛋糕:仔仔生日

    蛋糕的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-04-09 21:18:44
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蛋糕的答疑

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