蒜:多点鸡翅:新鲜鸡翅,①切刀后加盐葱蒜泡着半个钟②擦干水分,加蒜末、姜丝、酱油、老抽、耗油、淀粉、白砂糖、胡椒粉腌制15分钟③下锅热煎几分钟,两面翻转,中间可加蒜末姜葱段调味,煎后加水,加一点酱油耗油冰糖盐闷煮15分钟,大火收汁
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