减脂全麦馒头

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今天做了个全麦馒头,突发奇想用边角料搓了个小兔子,结果手太残,小兔子面目全非

用料  

新良家宴馒头自发粉 110g
新良全麦粉 20g
70g

减脂全麦馒头的做法  

  1. 用筷子搅和至无干粉状态,用手揉成面团这时候面团较粗糙,嫌费劲可以醒个五分钟左右,这样粗糙的面团更容易揉光滑

    减脂全麦馒头的做法 步骤1
  2. 擀平卷起,切块

    减脂全麦馒头的做法 步骤2
  3. 醒发面团半个小时左右,水开转中小火蒸15分钟焖3分钟

    减脂全麦馒头的做法 步骤3
  4. 蒸完兔子眼睛也掉了,哈哈,我果然是个手残

    减脂全麦馒头的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-04-10 10:19:28
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减脂全麦馒头的答疑

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