脆皮玉米棒奶香奶香的

脆浆调配过程中不要一次性把所有的粉加入，这样不利于混合均匀。
首先把底筋面粉和普通面粉、糯米粉（按上面的量）加入后混合均匀后，再加入生粉混合均匀，再加入吉士粉混合均匀，最后再加入泡打粉混合均匀！
注意：先把粉调好后在加水调浆（切记是3斤的量哦）
2．脆浆粉的调制
脆浆粉与水比例：1:1或者：1:0.8
将上面混合好的玉米粉按照比例加入水搅拌均匀，粉浆滴落时不是水流状态就可以！也可以自控比例尽量调稠一点

速冻粘玉米先大火煮开，然后调到小火煮15-30分钟，根据糯玉米的品种不同，煮的时间也不一样，目的达到够糯够粘，熟玉米吃起来清甜可口。

然后穿筷，筷子一定选择比较粗一些的一次性筷子，玉米的重量加上油炸，质量差了筷子容易折断。

多放酱好吃，沙拉酱，蜂蜜芥末酱！我这面粉裹的有点多了😀