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腐竹炒肉

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丰行者的厨房  丰行者

用料  

腐竹 半斤
梅花肉 200g
葱 适量
生抽 适量
淀粉 适量
油 适量

腐竹炒肉的做法  

  1. 五花肉
    选择五花肉，洗干净擦干切薄片，用酱油生抽淀粉和油腌制20分钟

    腐竹
    浸泡2小时，如是咸腐竹，中间可以换水尽量去掉咸味，且后期不加盐

    烹饪
    热锅冷油炒五花肉，再加入腐竹翻炒一阵，加入适量热水闷2-3分钟，加点酱油和葱段即可出锅

    腐竹炒肉的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-04-10 17:05:09
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