红糖放入袋中擀碎,然后将水和红糖放入锅中熬煮搅拌渐少颗粒感。
熬煮好的红糖和芝麻酱、香油混合在一起尽量搅拌均匀。
将发好的面团擀制成薄饼。
将搅拌均匀的酱抹在擀好的面皮上。
沿着一边将面饼卷起来,卷好之后切成2cm的小段。
将两个小段叠在一起,用筷子在中间按一下做造型。
拿起来拉长。
将末端连在一起做成一个卷。
锅中醒发10分钟至1.5倍大,大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟后开盖放气。
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