荞麦馒头(荞麦多,精面少)

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130减到160的可能只有我了 那么开始下定决心减肥吧,做点粗粮馒头配肉吃吧

用料  

荞麦面 500克
普通面粉 100克
260-280克左右
酵母 5克

荞麦馒头(荞麦多,精面少)的做法  

  1. 所有材料放入面包机,揉成面团发酵。发酵好后揉成小圆圈,大概80~100克左右。9个

    荞麦馒头(荞麦多,精面少)的做法 步骤1
  2. 二次发酵。手感摸去有点轻,发酵成功。

    荞麦馒头(荞麦多,精面少)的做法 步骤2
  3. 冷水上锅蒸。水开蒸15分钟左右。关火闷三五分钟再开盖

    荞麦馒头(荞麦多,精面少)的做法 步骤3
  4. 偷懒面团没有揉的很好,会有大气泡。不想要大气泡,那就多揉一会儿。

    荞麦馒头(荞麦多,精面少)的做法 步骤4
  5. 煎起来吃非常香。就是不知道掉不掉称。

    荞麦馒头(荞麦多,精面少)的做法 步骤5
  6. 荞麦馒头(荞麦多,精面少)的做法 步骤6
  7. 荞麦馒头(荞麦多,精面少)的做法 步骤7
  8. 期待吃好瘦好。😁😁😁

    荞麦馒头(荞麦多,精面少)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-04-10 19:45:08
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