加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷

0 人做过这道菜

用料  

新良家宴馒头自发粉 200克
120克
10克
黑芝麻核桃粉(面团) 5克
黑芝麻核桃粉(馅料) 50克

加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的做法  

  1. 准备好所有食材

    加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的做法 步骤1
  2. 所有食材混合一起(除馅料外),搅拌成面絮,揉成光滑面团

    加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的做法 步骤2
  3. 松弛5分钟,擀成长方形面片

    加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的做法 步骤3
  4. 表面刷一层薄薄的水

    加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的做法 步骤4
  5. 均匀铺上黑芝麻核桃粉

    加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的做法 步骤5
  6. 卷紧成长条形

    加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的做法 步骤6
  7. 用刀切去头尾,再切成大小均匀的生,

    加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的做法 步骤7
  8. 整形

    加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的做法 步骤8
  9. 放至蒸锅笼屉上,每个馒头卷之间要留有空隙,密封发酵至1.5-2倍大,约30分钟

    加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的做法 步骤9
  10. 冷水下锅,大火烧开上气后,转中火蒸15分钟,关火后焖5分钟再揭开

    加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的做法 步骤10
  11. 自然冷却,密封冷冻保存

    加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的做法 步骤11
 

加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷相关分类

该菜谱发布于 2024-04-10 20:15:02
22 收藏


加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的答疑

关于加水就能做出黑芝麻核桃馒头卷的做法还有疑问? 登录提一个问题