糯叽叽的马拉糕

将水烧开和红糖、白糖融合，等糖水冷却至常温。

将木薯淀粉、面粉、泡打粉装到一个大点的容器里，用蛋抽搅拌均匀。

把冷却的糖水加入鲜酵母搅拌一下，再倒入粉盆里，搅拌至无颗粒，再加入几滴老抽上色，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，发酵好后加入玉米油，用蛋抽搅拌均匀。

倒入刷油的容器或者垫硅油纸的蛋糕模具中，蒸45分钟。蒸的时间长短和模具大小有关。注意⚠️：如果用普通蒸锅，不是电蒸锅，蒸的时候需要盖保鲜膜，用牙签扎几个气孔，因为汽水碰到表面后就会失败。

最后出炉就是糯叽叽的马拉糕了。