提拉米苏巧克力杯子蛋糕

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用料  

脆皮杯坯
巧克力 300克
花生碎 20克

提拉米苏巧克力杯子蛋糕的做法  

  1. 300克黑巧克力

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  2. 20克花生碎,隔水融化

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  3. 均匀涂抹在纸杯壁上,冷冻20分钟备用

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  4. 3个无菌蛋黄中加入50克白糖,搅拌均匀至发白;

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  5. 250克淡奶油和25克白糖和一点点海盐,打发至出现纹路

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  6. 加入250克马斯卡膨奶酪,继续搅拌均匀备用

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  7. 倒入奶酪糊一起搅拌均匀,装入裱花袋中备用

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  8. 淡奶油挤入一层在冷冻好的脆皮巧克力杯中,准备点牛奶🥛(可选:咖啡、郎姆)手指饼干对半掰断粘在牛奶放入杯中,再挤一层,装满即可

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  9. 表面撒上巧克力粉即可食用

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  10. 撕开纸杯

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  11. 即可开吃咯

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该菜谱发布于 2024-04-10 21:51:53
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