韭菜饺子🥟

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经典的味道,几乎都爱吃的韭菜饺子,如何把韭菜做的蒸好绿油油呢,一起来学习一下吧😀 附带豆角饺子做法

用料  

韭菜 1把
猪前腿肉(7瘦3肥) 1斤
饺子皮 2斤

韭菜饺子🥟的做法  

  1. 猪肉让卖家搅碎点,拿大点的容器,放入猪肉,加几滴白酒(去腥增香,肉香味更好,只要肉类我都会放点白酒)加入适量食用盐,胡椒粉,加3分之一碗的水,顺着一个方向搅拌到上劲有粘性,放着备用

    韭菜饺子🥟的做法 步骤1
  2. 韭菜切碎,加入够味的盐,加点食用油,抓它,变色就行

    韭菜饺子🥟的做法 步骤2
  3. 韭菜里加入搅拌好的肉,加点剁碎的猪油渣,加点蚝油,胡椒粉,开包

    韭菜饺子🥟的做法 步骤3
  4. 爆汁的饺子🥟完美, 味道一级棒

    韭菜饺子🥟的做法 步骤4
  5. 附带一个豆角饺子🥟,肉的处理方式一样,香菇适量炒香,再加豆角炒至断生,加入盐,胡椒粉,放冷却后与生肉和猪油渣搅拌均匀,就可以包了(不爱猪油渣可以不加)

    韭菜饺子🥟的做法 步骤5
  6. 好吃好好吃😋

    韭菜饺子🥟的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-04-10 22:00:20
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