蛋挞

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自己做蛋挞液,烤出来里面嫩嫩的,很香浓

用料  

鸡蛋 3个
纯牛奶 100毫升
淡奶油 100毫升
细砂糖 15克
炼乳 10克

蛋挞的做法  

  1. 分离3个蛋黄(蛋白不要)再加入纯牛奶100毫升,淡奶油100毫升,砂糖15克,炼乳10克,过筛3遍后,倒入蛋挞皮中,倒8分满

    蛋挞的做法 步骤1
  2. 平炉200度烤20-25分钟

    蛋挞的做法 步骤2
  3. 蛋挞的做法 步骤3
  4. 蛋挞的做法 步骤4
  5. 可以里面加入你爱吃的食物,比如芋泥啊什么的或者水果,我加了个咸蛋黄,超级无敌好吃

    蛋挞的做法 步骤5

小贴士

蛋挞皮我是买现成的,俏侬蛋挞皮
 
该菜谱发布于 2024-04-10 22:15:16
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蛋挞的答疑

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