番茄牛腩

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用料  

番茄牛腩的做法  

  1. 牛腩切块,比一口大一些,番茄切块、洋葱、大蒜切末

    番茄牛腩的做法 步骤1
  2. 加入一点底油把牛肉炒到上色,产生焦化层后取出备用

    番茄牛腩的做法 步骤2
  3. 不洗锅加入蕃茄、大蒜、洋葱炒软,把锅子上的焦化层刮回食物中

    番茄牛腩的做法 步骤3
  4. 牛肉放回锅中,加生抽、陈醋、糖、番茄酱或是番茄沙司,一小勺盐

    番茄牛腩的做法 步骤4
  5. 加水盖过食材,盖锅盖小火炖煮4个小时

    番茄牛腩的做法 步骤5
  6. 开盖收汁后按照各人口味调整味道,即可装盘,撒上香菜、欧芹都可以

    番茄牛腩的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-04-10 22:19:54
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