奶香鸡蛋南瓜发糕(宝宝辅食)

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用料  

面粉 85g
老南瓜 50g
奶粉 两勺
30g
鸡蛋 1 个
酵母粉 1g

奶香鸡蛋南瓜发糕(宝宝辅食)的做法  

  1. 35°C水冲奶粉,加酵母粉化开,南瓜打成糊,加面粉,以上混合均匀

  2. 倒入模具,保鲜膜盖住,室温 23° 慢慢发酵,过了 100 分钟,终于发酵到 2 倍高了!!

    奶香鸡蛋南瓜发糕(宝宝辅食)的做法 步骤2
  3. 冷水上锅,水开后中火蒸 20 分钟,关火焖 5 分钟

    奶香鸡蛋南瓜发糕(宝宝辅食)的做法 步骤3
  4. 放凉,脱模,切条,分装,冷冻

 

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该菜谱发布于 2024-04-10 23:01:40
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