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黑米馒头

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啊静静的厨房  啊静静

用料  

面粉 500克
黑米 300克
糯米 120克
水 适量
酵母 5克
炼乳 适量

黑米馒头的做法  

  1. 黑米糯米提前泡一夜，放入电饭锅煮饭，

    黑米馒头的做法 步骤1

  2. 煮好后趁热加入炼乳搅拌均匀

    黑米馒头的做法 步骤2

  3. ~

    黑米馒头的做法 步骤3

  4. 黑米饭加入适量的温水破壁机里2分钟

    黑米馒头的做法 步骤4

  5. 打成这样细腻的糊

    黑米馒头的做法 步骤5

  6. 倒入面粉里揉成光滑的团

    黑米馒头的做法 步骤6

  7. 醒面一会

    黑米馒头的做法 步骤7

  8. 分成小剂子，包入凉了的馅料

    黑米馒头的做法 步骤8

  9. 黑米馒头的做法 步骤9

  10. 放入蒸锅醒发夏天20分钟左右，冬天二次发酵

    黑米馒头的做法 步骤10

  11. 开水大火上锅蒸10分钟

    黑米馒头的做法 步骤11

  12. 喜欢吃甜点的可以多加点炼乳或者糖，也可以加适当的黄油进去，

    黑米馒头的做法 步骤12

  13. 淡淡的甜味…

    黑米馒头的做法 步骤13

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黑米馒头相关分类

馒头 黑米馒头 黑米 黑米南瓜盅 黑米醋 黑米糖水
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该菜谱发布于 2024-04-11 13:36:25
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