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三月三荠菜花煮蛋
三月三荠菜花煮蛋
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蓝心灵爱下厨房
入眼，入口，都是春天的味道
用料
连根荠菜花
一把
生鸡蛋
若干个
盐
少量
三月三荠菜花煮蛋的做法
鸡蛋洗净，大头部位戳小孔，冷水下锅，煮6分钟左右蛋白部分凝固
用勺子🥄轻轻敲击蛋壳，产生龟裂纹
继续煮5~10分钟，视个人吃蛋习惯，蛋黄部分或老或嫩。
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该菜谱发布于 2024-04-11 14:45:06
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