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原切梅花肉
原切梅花肉
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十月石榴xuping
保留了梅花肉原汁原味肉香，简单美味上手快 ，备忘。
用料
梅花肉
500克
料酒
适量
葱
三小根
白芷
一片
姜
二片
料汁部分
生抽
适量
香油
适量
沙姜
适量（料汁）
蒜头
二粒
姜汁醋
适量
原切梅花肉的做法
梅花肉用面粉清洗干净
葱姜
梅花肉放入锅里，加水漫过肉，加葱姜，加料酒。
大火烧开转中小火煮半个小时。
稍微晾凉
沙姜，蒜头
调料汁，姜汁醋 生抽 香油
切片摆盘完成。
小贴士
没有沙姜可以用生姜代替。
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该菜谱发布于 2024-04-11 17:58:36
556 收藏
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