1⃣️吉利丁+冷水提前泡软2⃣️锅中加入牛奶+糖+可可粉小火煮至融化(手摸着温热状态就可以)3⃣️加入淡奶油和泡软的吉利丁搅拌均匀,过滤一下倒入杯子里约5分满,放入冰箱冷藏4小时左右
4⃣️淡奶油+黑巧克力+糖小火煮至融化(全程小火!!避免温度过高造成水油分离),倒入冷藏好的奶冻中放入冰箱冷藏30分钟左右5⃣️冷藏好的奶冻上放一个剪好的小熊剪纸,筛入可可粉后拿走贴纸,用巧克力画出眼睛表情即🉑️
入口即化
上传你做的🍫用巧克力做出了今年最好吃的甜品!!