千万不要用这种大桶的腌，今天拿出来上面都坏了，因为没弄满，上面也没压重物。好在下面都好的，就给它重新弄出来装小瓶子里塞满，放冰箱里了。味道还是不错的，就是白菜洗干净晾干，切丝。一层白菜一层盐，就可以了，压实，在小瓶里是最好的我感觉。吃的也方便，一次倒一瓶。中午做的酸菜肉丝面，喝很好吃。拿出来洗两遍炒一下就可以了。
上传你做的自制东北酸菜
佑哥麻麻啦
