蒸肉饼汤(一岁➕孩子的辅食菜)

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之前去吃了闽南猪脚饭,配汤就是这个,孩子挺喜欢的,我就回来自己做啦!!!一岁多的孩子可以吃,有肉有蛋营养很好。

用料  

鸡蛋 1只
里脊肉 适量
虫草花 几根
儿童酱油 一点点
松鲜鲜 一点
玉米淀粉 适量

蒸肉饼汤(一岁➕孩子的辅食菜)的做法  

  1. 肉切小块用葱姜水泡一泡(15分钟),拿出来洗干净后剁成泥,像我图中这种

    蒸肉饼汤(一岁➕孩子的辅食菜)的做法 步骤1
  2. 加入酱油松鲜玉米淀粉

    蒸肉饼汤(一岁➕孩子的辅食菜)的做法 步骤2
  3. 再加点猪油(没有其他的也行)

    蒸肉饼汤(一岁➕孩子的辅食菜)的做法 步骤3
  4. 开始旋转搅拌两分钟

    蒸肉饼汤(一岁➕孩子的辅食菜)的做法 步骤4
  5. 倒入想蒸的碗里

    蒸肉饼汤(一岁➕孩子的辅食菜)的做法 步骤5
  6. 用勺子压平

    蒸肉饼汤(一岁➕孩子的辅食菜)的做法 步骤6
  7. 打入鸡蛋,上锅蒸

    蒸肉饼汤(一岁➕孩子的辅食菜)的做法 步骤7
  8. 鸡蛋差不多行成固体时(前期大火到行成)用勺子挡住水的方式倒入水,虫草花扔下去转小火

    蒸肉饼汤(一岁➕孩子的辅食菜)的做法 步骤8
  9. 25分钟后起锅

    蒸肉饼汤(一岁➕孩子的辅食菜)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-04-11 19:19:53
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