苦瓜干贝羹

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用料  

干贝 若干
苦瓜 半根
蛋白 一个
胡萝卜 点缀用
地瓜粉 勾芡用

苦瓜干贝羹的做法  

  1. 干贝先泡软,撕碎。

    苦瓜干贝羹的做法 步骤1
  2. 苦瓜半根切丁,胡萝卜切丁。

    苦瓜干贝羹的做法 步骤2
  3. 干贝加生姜先煮开

    苦瓜干贝羹的做法 步骤3
  4. 放入苦瓜和萝卜丁,烧开

    苦瓜干贝羹的做法 步骤4
  5. 地瓜粉勾芡

    苦瓜干贝羹的做法 步骤5
  6. 鸡蛋清液边放边搅

    苦瓜干贝羹的做法 步骤6
  7. 加盐,鸡精调味。

    苦瓜干贝羹的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-04-11 22:15:57
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