胡萝卜青椒、平菇炒鸡蛋
7.2
综合评分
17
人做过这道菜
春暖花开9628wm
营养美味～我喜欢🌸🌴
用料
胡萝卜青椒、平菇炒鸡蛋的做法
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平菇去根洗净撕成小朵，水烧开放入平菇焯水1分钟，捞出沥干水分备用
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另起锅油热倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用
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锅留底油放蒜、小米椒爆香
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加入胡萝卜和青椒，炒至断生
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再把焯过水的平菇和炒熟了的鸡蛋下锅，调味加盐、生抽、蚝油和鸡精
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翻炒均匀炒熟，即可出锅！
小贴士
菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家的实际菜量适当增减。
