8寸古早蛋糕（新手第一次也可以做出抖臀蛋糕）
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人做过这道菜
唐僧的爱情
吃多了戚风和纸杯蛋糕，今天来个抖臀的古早蛋糕
用料
8寸古早蛋糕（新手第一次也可以做出抖臀蛋糕）的做法
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把玉米油加热到70到80度，倒入到低筋面粉中（烫面）
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然后面糊中加入8个蛋黄 牛奶搅拌匀
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蛋清中加入白砂糖，和柠檬汁打出图片中小弯勾状态，就可以了
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先把三分之一蛋白倒入蛋黄液中搅拌均匀，再把蛋黄液倒入所有蛋白中搅拌均匀就可以
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搅拌均匀的蛋黄糊
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把蛋黄糊倒入8寸古早蛋糕模具中，面上刮平，震两下，剩少许蛋黄糊加入少许可可粉（拉花用）
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拉花的可可蛋糕糊弄成图片这样
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拉出图形形状，上烤箱蒸，烤箱150度上下火预热20分钟
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烤盘里加入水 模具放入烤盘用水浴法烤60分钟，上下火150 时间根据自己家烤箱来
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成品出炉
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视频可以看下，很嫩 抖抖抖～
