凤梨咕咾肉(懒人版)

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一直很喜欢吃菠萝咕咾肉,刚好家里买的凤梨成熟啦,想着凤梨和菠萝味道差不多的,用来做菜应该也不错,刚好家里也有脆皮鸡块,直接炸好切开省的再做肉片了。味道还不错哦!
注意:
1、鸡块趁热翻炒更好吃哦。
2、酱汁比例根据个人喜好调整,也有很多人爱加白醋的。

用料  

凤梨 半只
炸鸡块 200克
青红椒 各一只
酱汁:
番茄酱 5勺
白糖 1.5勺
淀粉 2勺
半碗

凤梨咕咾肉(懒人版)的做法  

  1. 先把鸡块放进空气炸锅,180℃,18分钟,中间翻面。

    凤梨咕咾肉(懒人版)的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放入青红椒,炒至微软。

    凤梨咕咾肉(懒人版)的做法 步骤2
  3. 放入凤梨,炒一会。盛到盘子里。

    凤梨咕咾肉(懒人版)的做法 步骤3
  4. 炸好的鸡块,热乎的。

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  5. 切开鸡块。

    凤梨咕咾肉(懒人版)的做法 步骤5
  6. 倒入酱汁,小火慢慢搅动收汁。

    凤梨咕咾肉(懒人版)的做法 步骤6
  7. 汁收好了。

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  8. 倒入鸡块翻炒。

    凤梨咕咾肉(懒人版)的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀裹上料汁。

    凤梨咕咾肉(懒人版)的做法 步骤9
  10. 加入凤梨,青红椒一起翻炒片刻。

    凤梨咕咾肉(懒人版)的做法 步骤10
  11. 出锅。

    凤梨咕咾肉(懒人版)的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2024-04-12 15:24:31
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