潮汕菜脯(萝卜干)煎鸡蛋

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潮汕人家家户户都会的一道菜😍,好吃又下饭搭配粥和白米饭都是杆杆的✌️

萝卜干本身有味道的,所以我自己做都是不下盐的

用料  

萝卜干 适量
鸡蛋 2 个
香葱 适量

潮汕菜脯(萝卜干)煎鸡蛋的做法  

  1. 菜脯切碎和切粒的香葱

    潮汕菜脯(萝卜干)煎鸡蛋的做法 步骤1
  2. 加入两颗鸡蛋

    潮汕菜脯(萝卜干)煎鸡蛋的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    潮汕菜脯(萝卜干)煎鸡蛋的做法 步骤3
  4. 下油热锅,油要控制好哈,不用太多的

    潮汕菜脯(萝卜干)煎鸡蛋的做法 步骤4
  5. 把搅拌均匀的鸡蛋倒锅里煎

    潮汕菜脯(萝卜干)煎鸡蛋的做法 步骤5
  6. 差不多了就可以翻面了

    潮汕菜脯(萝卜干)煎鸡蛋的做法 步骤6
  7. 翻面再煎一会

    潮汕菜脯(萝卜干)煎鸡蛋的做法 步骤7
  8. 起锅再摆上潮汕人都喜欢用的香菜来点缀一下😏

    潮汕菜脯(萝卜干)煎鸡蛋的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-04-12 17:39:32
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