春饼合菜

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用料  

豆芽 1把
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
韭菜 1把
适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
春饼皮
面粉 250克
开水 70毫升
凉水 80克
3克
适量

春饼合菜的做法  

  1. 先做春饼皮,面粉中加入盐搅拌均匀

    春饼合菜的做法 步骤1
  2. 面粉分成2份,一份加入开水和面,一份加入冷水和面,揉成面团

    春饼合菜的做法 步骤2
  3. 盖保鲜膜醒发30分钟

    春饼合菜的做法 步骤3
  4. 分成12份,表面刷油,再松弛40分钟

    春饼合菜的做法 步骤4
  5. 1勺面粉2勺油调成油酥备用

    春饼合菜的做法 步骤5
  6. 6个面团刷上油酥,擀开成圆形

    春饼合菜的做法 步骤6
  7. 水开计时蒸9分钟左右取出

    春饼合菜的做法 步骤7
  8. 薄如蝉翼,柔软劲道的春饼就做好了

    春饼合菜的做法 步骤8
  9. 准备蔬菜鸡蛋炒熟

    春饼合菜的做法 步骤9
  10. 卷上爱吃的蔬菜可以开动了

    春饼合菜的做法 步骤10
  11. 可以包入多多的蔬菜🥬

    春饼合菜的做法 步骤11
  12. 咬一口就爱上的春饼,

    春饼合菜的做法 步骤12
  13. 你也试试吧

    春饼合菜的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2024-04-12 18:42:57
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春饼合菜的答疑

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