儿子心心念念的苹果派 终于安排～做法：半个大苹果（80g）+7g糖+7g黄油 大火炒出汤汁后再炒2分+水淀粉（3g淀粉+10g水）炒至浓稠，晾凉黄油25g 面粉35 糖7g蛋液10揉成团，不成团加水加蛋液均可，冷藏30分撒干粉擀薄，贴合模具放置，去掉多余，底部扎孔，倒入苹果馅，再用多余部分，用BV编织法铺表层空气炸锅180度15分钟，200度15分钟
上传你做的苹果派🍎
秋桔
