椰汁马蹄糕

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用料  

马蹄粉 250
椰浆 400
纯牛奶 400
黄片糖/红片糖 250
清水 550

椰汁马蹄糕的做法  

  1. 马蹄粉125+400椰浆+400牛奶 调成椰浆层浆 过筛,

  2. 550克清水+250克糖煮融放凉+125克马蹄粉  这是黄糖层 过筛

  3. 大锅水烧开 第一层和最后一层都是黄糖层 蒸2-3分钟 越往上越难熟 熟后放凉再切

 
该菜谱发布于 2024-04-13 20:29:40
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